オイラの田舎暮らし

猪肉が手に入った.....違ってた鹿肉.....修正だ。

Category: NOTE  
知合いの猟師さんにワン子用として猪の肉を頼んでおいたら、手に入ったよと.....てっきり猪かと思いきや鹿肉だった、
俺たち用にと何と一頭分7kg丸々手に入った。
既に血抜きしてあり、ロースは刺身でOKだそうで、ステーキも良し、ぼたん鍋、ワイン煮と楽しんでくれと.....。
ラム/ドルよりオイラが.....。
キッチンにてカミサン準備中.....ラム/ドルはピッタリ離れず、おこぼれ頂戴状態。
ここ田舎で、猟師さんと漁師さん.....両方知合いでオイラ嬉しい。
s131213猪


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プロフィール

Author:Toshi
自然との共生を求め伊豆高原に移住。
フラットコーテッドレトリーバーの
Lambda♀(2007.04.26生)
Dolce♂(2013.01.04生)との生活と、
エキサイティングな田舎暮らし発信。

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