オイラの田舎暮らし

烏骨鶏の卵.....酢卵作り。

Category: NOTE  
ご近所さんから頂いた烏骨鶏の卵。
酢卵にし、飲み続けると動脈硬化の予防、高血圧も薬より有効らしい。
烏骨鶏は中国の鳥.....名前の謂れ通り皮膚、内蔵、骨に至るまで黒色らしく、産卵数は週に1個と貴重らしい。
烏骨鶏


こんなニワトリ.....羽毛は白と黒があるらしい。『写真は市川市動植物園の鳥』より
烏骨鶏2

烏骨鶏3


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プロフィール

Author:Toshi
自然との共生を求め伊豆高原に移住。
フラットコーテッドレトリーバーの
Lambda♀(2007.04.26生)
Dolce♂(2013.01.04生)との生活と、
エキサイティングな田舎暮らし発信。

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