オイラの田舎暮らし

お節の後の料理は。

Category: 家庭菜園  
暮れに猟師さんから頂いた鹿と猪を皆んなで食した。
Wikipediaによると、ジビエ料理は脂肪分が少なく、シカの場合ならカロリーは牛の4分の1、イノシシでも半分程度で、たんぱく質や鉄分は牛よりも豊富らしい。


鹿肉のステーキ.....孫達に大好評。


こちらは猪のぼたん鍋.....こちらも大ウケ。


食後は田んぼで凧あげ.....暖かなお正月。



ブログ村ランキングに参加してます。
ポチッと↓していただけるとオイラ嬉しい。
にほんブログ村 犬ブログ フラットコーテッドレトリバーへ
にほんブログ村
スポンサーサイト

Newer EntryHappy birthday, Dolce!

Older Entry11人と黒猫ミルクで迎えた正月。

Comments



« »

10 2017
SUN MON TUE WED THU FRI SAT
1 2 3 4 5 6 7
8 9 10 11 12 13 14
15 16 17 18 19 20 21
22 23 24 25 26 27 28
29 30 31 - - - -
プロフィール

Author:Toshi
自然との共生を求め伊豆高原に移住。
フラットコーテッドレトリーバーの
Lambda♀(2007.04.26生)
Dolce♂(2013.01.04生)との生活と、
エキサイティングな田舎暮らし発信。

メールフォーム

名前:
メール:
件名:
本文:

FC2カウンター
検索フォーム
QRコード
QR