オイラの田舎暮らし

春を告げる男の料理。

Category: 家庭菜園  
オイラの庭とTさん宅から頂いた蕗の薹.....毎年この時期になると何故かオイラが作る蕗味噌。
先ず、ちりめんじゃことニンニクを炒め、手作り味噌を入れ、日本酒で柔らかさ調整。
味付けはみりんと砂糖を少々お好みで.....白いご飯に相性良し。









ブログ村ランキングに参加してます。
ポチッと↓していただけるとオイラ嬉しい。
にほんブログ村 犬ブログ フラットコーテッドレトリバーへ
にほんブログ村
スポンサーサイト

Newer Entryボーリング仲間とのランチ。

Older Entry今年初めての霰 (あられ) 降りました。

Comments



« »

10 2017
SUN MON TUE WED THU FRI SAT
1 2 3 4 5 6 7
8 9 10 11 12 13 14
15 16 17 18 19 20 21
22 23 24 25 26 27 28
29 30 31 - - - -
プロフィール

Author:Toshi
自然との共生を求め伊豆高原に移住。
フラットコーテッドレトリーバーの
Lambda♀(2007.04.26生)
Dolce♂(2013.01.04生)との生活と、
エキサイティングな田舎暮らし発信。

メールフォーム

名前:
メール:
件名:
本文:

FC2カウンター
検索フォーム
QRコード
QR